餐饮烹饪协会走访会员企业助力行业赋能发展

改革者

2023年9月24日，陆河县餐饮烹饪协会罗俊发会长带领常务副会长吴建平、副会长叶志活、范万贯，秘书长庄美清、副秘书长罗王彪、监事长罗运鸿、监事彭顺溪，分别走访了陆河县螺溪镇白水寨山庄、陆河县上护镇鸡公髻嶂生态观光园畔山民宿、陆河县城万春园酒家三家会员企业。协会理事会成员深入了解三家会员企业的经营情况，聆听会员企业现阶段遇到的问题，积极给到一些解决意见，助力帮助会员企业如何去经营。
理事会成员与白水寨山庄负责人叶晓霞合影
理事会成员与鸡公髻嶂生态观光园畔山民宿负责人温丽云合影
理事会成员与万春园酒家负责人范万贯合影
会员单位介绍：1、陆河县白水寨山庄位于螺溪镇南和村，地处白水寨风景区内，整个山庄为群山相拥,松柏环绕,空气清新,环境优雅,景色宜人。目前,山庄主要由宴会厅，包房，民宿等组成。拥有各类客房20余间, 大小包房7个,其中最大宴会厅可同时容纳240人就餐,菜肴精美,品种多样,烹调别具一格,色香味俱佳,丰俭由人，主要经营客家菜及各类风味菜。联系电话：15914969553叶小姐


罗俊发会长（左一）同白水寨山庄负责人沟通及解决问题并提出一些建议现场照片
2、陆河鸡公髻嶂生态观光园畔山民宿依托当地丰富的生态资源，大力发展乡村振兴产业，打造了一处独具特色的乡村旅游新亮点。现在园区总共有100多亩，民宿传承客家老式的工艺品为主。多元化的设计风格，有客家的，有现代的，有日式的榻榻米。目前的供应的房间有20多套，配套设施有餐饮、娱乐项目、观光的玻璃桥，亲子采摘区，农耕体验区等等。园区里面主要投产种植石斛，它开花的时候可以供游客观赏，花期过后花可以拿来泡水、泡茶、煲汤。该生态园致力打造一个集生态休闲、农耕文化、红色文化、国学文化等于一体的多功能生态观光度假区，这也将成为上护镇继温泉、梯田后的又一张崭新靓丽名片。联系电话：罗小姐：135 4315 6036 温小姐：13823354998





叶志活副会长（右一）同会员单位授牌，温丽云总经理（左一）


3、万春园酒家环境优雅，交通便利，主要经营：河鲜、冰鲜、客家菜，私房菜。
联系电话：0660-5560666。
地址：陆河县城恒泰嘉园大门右侧。



罗俊发会长（左一）同会员单位授牌，范万贯副会长（右一）

罗俊发会长与万春园酒家负责人现场展开交流，详细了解企业经营状况。
协会理事会成员就当下餐饮企业面临的困难和问题进行深入探讨交流。
罗俊发会长表示，会员是协会的主体，服务会员是协会主要任务，走访联系会员企业，是协会服务好会员的基础。通过开展走访活动，能快速有效了解会员企业，对协会可持续发展有举足轻重的作用。协会服务会员初心不变，协会将持续保持对会员企业的关心和帮助，为会员企业服好务，尽全力帮助会员企业解决发展中的困难问题。同时，感谢会员们对协会工作的大力支持！愿所有的一切，都将变得更加美好；期待我们更加美好的明天，也会随着金秋丰收季节如约而至！

图／文：叶志活
审    核：罗俊发