2.5万吨青梅将熟！梅乡陆河火了

潺潺流水

[size=0.28]广东汕尾陆河县不但是年轻的客家县，同时也是“中国青梅之乡”，千年来，种植青梅从未间断，穿行在莲花山脉，闻到梅香阵阵。直至今天，成熟的种植技术和古法工艺依然延续，陆河青梅产业发展吹响了新的号角。

[size=0.28]饱口福，过眼瘾

[size=0.28]梅乡之约莫错过

[size=0.28]陆河青梅种植历史悠久，面积广、产量丰、质量好。全县种植青梅面积达12.3万亩，品种主要有青竹梅、白粉梅、黄梅等。出产的梅子果肉香脆、酸中带甜。李时珍在《本草纲目》中记载，梅开于冬而熟于夏，有下气、安心、止咳止嗽等功效。在陆河，每年梅花盛开时，万亩梅园，十里梅海，梅花似锦，梅香四溢。

[size=0.28]中国青梅之乡。

[size=0.28]花开而落的青梅树，细小的叶子渐渐长大，青梅披上绿衣的同时也孕育出累累果实。青梅形状似李子大小像桃，有一身青色的浅绒毛。果实还小时，味道不是很酸，吃到口里，感觉一丝酸涩。果子渐渐长大，酸中带甜，成了加工食品的优质材料。

[size=0.28]青梅挂枝头。

[size=0.28]从古至今，中国文人对青梅都有着别样的情怀。王安石、陆游都留下了隽永的诗句，李白以青梅为诗，著有以“青梅竹马”为情怀的《长干行》。曹操更是情有独钟，《三国演义》第二十一回中写到曹操宴请刘备，以青梅煮酒，推杯换盏，畅谈天下英雄儿成就一段佳话。

[size=0.28]梅花开，果农笑。从开花到结果，青梅成为陆河农业的代表。花开时节，前来赏梅的人带旺了旅游、餐饮业。果实满枝时，则畅销国内外，深受消费者青睐。陆河青梅既能酿成香醇扑鼻的青梅酒，也能加工成香甜可口、沁人心脾的青梅糖、青梅饮料。

[size=0.28]抗疫情，促发展

[size=0.28]陆河在行动

[size=0.28]青梅挂果，需要精心打理。记者了解到，疫情期间，陆河县发布《陆河县抗疫情保春耕十条工作措施》，促进陆河青梅管理、农业生产。鼓励支持社会资本投资农业产业，大力发展基地农业、品牌农业，推动农业产业集约化、规模化发展。

[size=0.28]组织农业种植技术人员成立农业科技指导组，对各镇和需要帮助的企业、种植大户提出无偿技术指导。并且建立耕地撂荒督查及奖惩制度，对完成辖区内复耕任务的镇村，给予表彰和奖励。在抗疫情保春耕工作措施的指导下，陆河青梅种植户有序投入生产，保证质优青梅顺利上市。

[size=0.28]青梅果香。

[size=0.28]众所周知，陆河作为粤港澳大湾区的重要枢纽和海上丝绸之路的重要节点。始终走在发展建设的前列。近年来，陆河县大力发展特色农业，陆河农产品深受广大消费者熟知青睐。

[size=0.28]陆河县农业农村局局长谢锐潜向记者介绍道：“陆河积极探索特色农业产业模式，通过发展家庭农场，青梅产业园建设和成立农业合作社，带动农产品增量提质。从土地丢荒到土地流转复耕，成效显著。同时通过企业带动，种植供港蔬菜，从技术指导到生产标准制定，逐步探索陆河特色农业发展之路。”

[size=0.28]陆河县农业农村局局长谢锐潜介绍陆河农业情况。

[size=0.28]同时，谢锐潜也欢迎广大消费者和游客到陆河，看看好山好水，“这里空气质量非常好，朋友们在消费农产品的时候，多多支持扶贫农产品，陆河农产品质量和品质都不错。”

[size=0.28]产业园执牛耳

[size=0.28]做强陆河青梅

[size=0.28]梅香飘出去，项目引进来，以梅为媒开展合作项目。陆河青梅知名度全国名列前茅，陆河青梅产业园在已有传统优势的基础上，助力青梅产业进一步发展。通过青梅产业园的建设，集聚土地、信息、科技、人才等生产因素，实现现有资源的最大化利用，逐步提高青梅的产业效益和农产品市场竞争力。

[size=0.28]陆河县政府及有关农业部门重视青梅产业发展，先后出台扶持政策和有关措施。对获得中国驰名商标、省著名商标的企业，一次性分别奖励20万元、10万元。鼓励加工龙头企业、合作社、销售公司和经纪人联合农户和基地，从事青梅收购、加工和销售。对年收购量1000吨以上或销售额500万元以上的给予一次性奖励5万元，同时县政府每年安排扶贫资金30万元补助建设青梅腌制池50个。

[size=0.28]陆河青梅酸爽诱人。

[size=0.28]作为全国青梅之乡，陆河气候和土壤条件适合青梅生长，青梅品质，产量都比较高。青梅年产量2.5万吨左右，陆河青梅产业园通过成立青梅研究所与广东省农科院果树所合作，培育、引进优势品种，开展标准化种植与技术培训，提高青梅整理管理、技术水平。

[size=0.28]“陆河青梅销售主要以加工产品为主，成立青梅产业园以前，陆河青梅多以鲜果和半成品，投入外部市场。产业园成立后，在选育青梅新品种和保证种植的同时，深入开发加工技术、拓展销售渠道。” 陆河农业农村局副局长彭文光介绍道。

[size=0.28]陆河县农业农村局副局长彭文光、青梅协会会长谢石水、清绿负责人罗娘清点赞陆河青梅。

[size=0.28]在陆河，每年都有不少青梅出口到日本、东南亚等地。于此同时，国内市场也在一步步打开，陆河青梅产业园和青梅协会不断探索，持续增加销量。

[size=0.28]出口日本的青梅产品。

[size=0.28]青梅种植方面，陆河青梅开发了“青梅种植+土鸡放养+猪繁养殖+沼气利用+山塘养鱼”的立体生态种养模式；青梅加工方面，当地青梅粗加工中的晾晒与腌制工艺使用的粗盐可实现回收再利用。

[size=0.28]晒青梅。

[size=0.28]众人拾柴火焰高，在陆河农业农村局的带动下，陆河青梅协会、陆河国泰青梅产业发展有限公司、清绿种养有限公司、南告希望青梅种植合作社、果田生态农业科技有限公司、广东螺洞投资发展股份有限公司等青梅产业园实施主体同心协力，在青梅种植、技术加工，销售拓展、旅游开拓等方面发力，促进陆河青梅产业发展。

[size=0.28]青梅零食产品。

来源：南方+