陆河人在广州！“擂茶文化联谊会”在番禺举行

风采

陆河人无论走到哪里都把擂茶带去。3月6日下午，由广州市番禺区陆河同乡理事会主办的“番禺陆河同乡猴年新春团拜暨擂茶文化联谊会”在番禺区市桥华都幼儿园举行，400多位乡贤共品陆河擂茶，共叙家乡情谊！
    陆河客家擂茶历史悠久，2012年陆河擂茶入选“第四批广东省省级非物质文化遗产”名录。在博大精深的中国茶文化中，陆河擂茶以其古朴见奇趣，以保健显奇效，早已闻名遐迩。其制作技艺是客家擂茶的传承和异化，丰富多样，盛名远扬，是陆河客家文化的一项重要体现及代表性项目。陆河擂茶又分为素荤两种，不仅可以清饮，也可以配炒米而饮，而陆河人以擂茶招待客人仍是最隆重的礼节，也是从古至今的传统风俗。擂茶，成了客家社交活动中必不可少的饮料。