陆河人经常吃的黄皮，真相让你“大吃一斤”！

潺潺流水

                                                                                 黄皮是陆河人熟悉的夏季水果之一，金灿灿的外表，晶莹剔透的果肉，入口是酸，细细品来，微微清甜。有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、行气止痛颇等功效。



黄皮不像夏季常见的温性水果荔枝、龙眼，吃多了就上火。它性平，味酸、微苦、辛，正如民间评价它是“正气”水果一样，即使多吃也无妨，咳嗽感冒时也可尽管吃。




黄皮是营养价值极高的热带水果之一，有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、防治感冒等功效，民间黄皮素有“果中之宝”的美誉。黄皮果除了鲜食外，还可以用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等，或者入菜，其叶、果和种子等还可入药，一身都是宝。
黄皮富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、黄酮甙等成分，有消食化痰、理气镇咳等功效，主治食积不化、胸隔满痛、疝气胀痛痰饮咳喘等病症。


夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到解暑、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。



暑天到郊外旅行，暑气迫人，倘能备带一些黄皮，尤以苦味黄皮更好，口渴或感到头脑闷热不适时，即嚼几个黄皮，不但生津、止渴，且有预防中暑的好处。



【便方】
防治流感：黄皮叶五钱至一两。水煎服。
肝胃气痛：生黄皮晒干，每日10个，水煎服。
解暑消滞：用鲜黄皮30粒连皮压破置杯中，加红糖30克（糖尿病病人加元贞糖），姜汁5滴，用滚水500ml冲成解暑饮料，放凉后置冰箱（4℃），频频饮用。


【黄皮的食用功效】
　　1、消食健胃：黄皮味酸，性平，可消食健胃。民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，说明黄皮可帮助消化。
　　2、化痰平喘：黄皮中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类，多种氨基酸，黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，同时，还可减轻平滑肌的痉挛，收到化痰平喘之功效。
　　3、降火助消化：夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
　　4、顺气镇咳：黄皮之所以能顺气、镇咳，是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。

对于吃货来说，还可以……黄皮豆鼓肉





黄皮笋瓜饼






山黄皮煲绿豆海带汤





来源：网络、乐活揭阳、潮阳生活圈、大茂名

天上人间

啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

多踩先精彩

介是神马？！！

杨jia男孩

我也顶起出售广告位

何必折磨自己

专业抢沙发的！哈哈

◢白羊℡座↖

相当不错，感谢无私分享精神！

大炮筒

我也是坐沙发的

爱之恋

支持支持再支持

旺旺家超市

谢谢楼主，共同发展

半尘烟沙

看帖要回，回帖才健康，在踩踩，楼主辛苦了！