【客家文化】客家农业的文化精华——客家农谚

潺潺流水

                                                
在我国历法的农历中，一年有24个节气。而每个节气，在客家农村都有独特的农谚。这些农谚内容独特，丰富有趣。过去许多农人俱耳熟能详，并指导农业生产。时移世易，现在能流利背出这些农谚的人已不多。　

春


立春：交春晴一日，农夫不用力　　雨水：雨水下雨，农民心欢喜。　　惊蛰：懵懵懂懂，惊蛰好浸种。惊蛰豆，一斗篓。惊蛰唔过先响雷，四十五日暗天门。　　春分：春分秋分，日夜平分。　　清明：清明前，做半田。清明晴，鱼儿上高坪；清明雨，鱼儿旱到死。　　谷雨：谷雨前，莳完田。谷雨乌，禾摊铺；谷雨赤；禾苗入坑坜（山坑田）。　

夏




立夏：立夏唔下（雨），高低都怕。莳田莳到立夏节，唔当上山去摘蕨。　　
小满：小满大满，塘满缽满。　芒种：芒种火烧天，大水十八番；芒种芒头脱，夏至水拖秧。　　夏至：夏至定禾苗。　　
小暑：小暑小黄禾，小暑小食。　大暑：大暑谷上仓。　　


秋




立秋：六月秋，紧揪揪；七月秋，慢悠悠。秋临夜雨，秋雨隔重墙。　　
处暑：处暑定犁耙（因莳田已结束）。　白露：白露雨，有谷做么米（虫害多）。　秋分：春分秋分，日夜平分。　　
寒露：寒露过三朝，迟早一样表。寒露过三朝，过水要寻桥。　　霜降：霜降降黄禾。　冬


立冬：禾到立冬死，有青禾么青米。　

小雪、大雪：小雪大雪，煮饭唔察（日短夜长开始）。
冬至：冬至在月头（上旬），么被唔使愁（较暖和），冬至在月腰（中旬），有米么柴烧（多雨）；冬至在月尾（下旬），冻死老乌龟（严寒，老人惧之）。　　
小寒：小寒唔寒大寒寒（不会太冷）。　　
大寒：大寒一到天就寒（开始寒冷）。　
来源：陆客会